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냉장고 속 잘 안 먹는 치즈, 이제는 버리지 말고 한두 번이라도 먹어보세요.
최근 일본 연구에서 주 1~2회 치즈를 섭취한 노인들이 치매 발생 위험이 최대 24% 낮았다는 흥미로운 결과가 나왔습니다.
🧀 연구 개요
일본 연구진은 65세 이상 노인 7914명을 대상으로 3년간 식습관과 치매 발생 여부를 추적했습니다.
참가자의 절반은 주 1회 이상 치즈를 섭취했고, 나머지는 거의 먹지 않았습니다.
그 결과, 치즈를 먹는 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 치매 발생 위험이 24% 낮았으며, 다른 식습관을 보정한 후에도 21% 낮은 경향이 유지됐습니다.
또한 치즈 섭취군은 치매 없이 지낸 평균 기간이 약 7.7일 더 길었다고 합니다.
🧠 왜 치즈가 도움이 될까?
치즈에는
- 비타민 K: 뇌세포 손상을 막는 역할
- 프로바이오틱스: 장-뇌 축을 통해 인지 기능 개선
- 펩타이드 등 생리 활성 물질: 항염·신진대사 촉진 작용
이런 영양소들이 풍부해 뇌 신경 보호 효과를 낼 수 있습니다.
특히 연구 참여자의 80% 이상이 가공치즈를 섭취했다는 점도 주목할 만합니다.
즉, 꼭 고급 치즈가 아니더라도 꾸준히 조금씩 먹는 것이 중요합니다.
🍽 치매 예방을 위한 식습관 팁
- 치즈는 주 1~2회, 1~2조각 정도 섭취
- 과일, 채소, 생선과 함께 균형 잡힌 식단 유지
- 충분한 수면, 뇌 자극 활동(독서·퍼즐 등) 병행
치즈 한 조각이 단순한 간식이 아니라 **‘뇌 건강 보조식’**이 될 수 있다는 점, 기억해두세요.
🧾 참고 정보
이 연구는 국제 학술지 **‘Nutrients’**에 게재되었습니다.
🩶 메타 설명 (SEO용)
일본 연구에 따르면 주 1~2회 치즈를 먹는 노인은 치매 위험이 24% 낮았다. 치즈 속 비타민K와 프로바이오틱스가 뇌 신경을 보호해 인지 기능 유지에 도움을 준다는 분석이다.
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