매일 사용하는 가스레인지, 혹시 ‘자동차 배기가스 수준의 유해물질’을 내뿜고 있다는 사실 알고 계셨나요? 최근 전문가들이 가정과 급식소 등 주방 환경의 위험성을 강하게 경고했습니다.
🚨 가스레인지, 왜 위험할까?
상명대 **강상욱 교수(화학에너지공학과)**는 “가스레인지를 켜는 순간 일산화탄소와 이산화질소가 발생한다”고 지적했습니다.
이는 산소가 부족한 상태에서 메탄가스가 연소될 때 생기며, 인체에 심각한 피해를 줄 수 있습니다.
특히 이산화질소는 자동차 배기가스 주요 성분으로, 장기간 노출되면 폐질환·호흡기염증·암 등을 유발할 수 있습니다.
🫁 실제 피해 사례도 ‘심각’
급식 종사자 10명 중 3명이 폐 이상 소견을 받았다는 조사 결과가 나왔습니다.
하루 8시간 이상 가스레인지 앞에서 일하는 환경은 공기 중 유해가스가 충분히 환기되지 않는 공간에서 폐를 꾸준히 손상시키는 수준입니다.
강 교수는 “여성 폐암 환자의 약 90%가 비흡연자인데, 그 주된 원인으로 주방 문화가 꼽힌다”고 강조했습니다.
⚡ 전기레인지가 더 안전한 이유
미국 화학협회는 이미 **“전기레인지로 교체하라”**는 입장문을 발표했습니다.
전기레인지는 불을 직접 사용하지 않아 연소 과정에서 유해가스가 발생하지 않기 때문입니다.
강 교수 역시 “가스레인지보다 전자파가 훨씬 안전하다”며
“요리할 때 조금만 뒤로 물러서도 전자파 세기가 급격히 줄고, 중간 불로 조리하면 안전하다”고 설명했습니다.
🌬️ 바꾸기 어렵다면? 이렇게라도 하세요!
- 조리 중엔 반드시 두 곳 이상 창문을 열어 환기
→ 한쪽만 열면 공기 흐름이 생기지 않아 효과가 없습니다. - 후드를 켜더라도 공기 순환이 될 수 있게 도와야
- 조리 후 최소 10분 이상 환기 유지
- 가스 누출 감지기, 일산화탄소 경보기 설치 권장
🔍 정리하자면
항목 가스레인지 전기레인지
| 연소 시 유해가스 | O (일산화탄소, 이산화질소) | X |
| 전자파 발생 | 없음 | 있음(하지만 미미함) |
| 환기 필요성 | 매우 높음 | 낮음 |
| 폐 건강 영향 | 높음 | 낮음 |
| 안전성 | 낮음 | 높음 |
💡 결론: “이제는 주방의 공기를 바꿔야 할 때”
가스레인지의 문제는 단순히 ‘불꽃의 열’이 아니라 보이지 않는 유해가스입니다.
당장 교체가 어렵다면, 환기와 공기 흐름 확보가 최소한의 건강 보호책입니다.
전문가의 말처럼 —
“차라리 전자파를 맞는 게 낫다.”
가족의 건강을 위해, 오늘부터 주방의 공기 질을 점검해 보세요.