일주일에 한 번만 치즈를 먹어도 치매 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔습니다.
일본 니이미대·국립장수의료연구센터의 3년 추적조사에서 치즈 섭취 노인은 치매 발병 위험이 24% 낮았습니다. 단백질과 비타민 K2 등 영양소가 뇌 건강을 지키는 비밀입니다.
🧠 치즈, 단 한 번의 섭취로도 뇌 건강을 지킨다?
치즈를 주 1회만 섭취해도 치매 위험이 24% 낮아진다는 연구 결과가 발표됐습니다.
일본 니이미대학교와 국립장수의료연구센터 연구팀은 65세 이상 노인 7914명을 3년간 추적 관찰했습니다.
연구 결과,
- 주 1회 이상 치즈 섭취 그룹의 치매 발병률: 3.4%
- 거의 섭취하지 않는 그룹의 발병률: 4.5%
위험비(HR) 0.76으로 약 24%의 위험 감소를 확인했습니다.
🧬 왜 치즈가 뇌에 좋은가?
치즈는 단순한 유제품이 아닙니다.
단백질, 필수 아미노산, 비타민 K2, 항산화물질, 프로바이오틱스 등
뇌세포를 보호하고 혈관을 건강하게 유지하는 영양소들이 풍부합니다.
이 성분들은
- 뇌혈관 내 염증 억제
- 산화 스트레스 감소
- 신경세포 보호
- 혈액순환 개선
에 도움을 줍니다.
즉, **치즈는 맛있는 ‘뇌 영양제’**라고도 볼 수 있습니다.
🍽 어떤 치즈를 먹어야 효과적일까?
연구에서 가장 많이 소비된 종류는 다음과 같습니다.
- 🧈 가공치즈: 82.7% (슬라이스, 크림치즈 등)
- 🧀 화이트 몰드 치즈: 7.8% (브리, 까망베르, 제라몽 등)
특히 화이트 몰드 치즈에는 비타민 K2와 펩타이드 함량이 높아,
혈관과 뇌세포 보호 효과가 더욱 기대됩니다.
🩺 연구 신뢰도는?
이번 연구는
- 성향 점수 매칭(PSM) 방식으로 나이, 성별, 소득, 건강 상태를 보정했고,
- 과일, 육류, 생선 섭취 등 다른 식습관 요인도 통제했습니다.
분석 후에도 치즈 섭취군의 치매 위험은 약 21% 낮은 수준으로 유지되었습니다.
이는 단순한 우연이 아닌 통계적으로 유의미한 결과로 평가됩니다.
💡 전문가 조언: “직접적 인과는 아니지만, 꾸준히 섭취 권장”
연구팀은 “치즈 섭취가 치매 예방에 긍정적 영향을 준다는 기존 연구와 일치한다”고 밝혔습니다.
다만 관찰 연구이기 때문에 원인·결과를 단정할 수는 없다며
향후 인과관계 규명을 위한 추가 연구가 필요하다고 덧붙였습니다.
🧘 치즈로 뇌 건강 지키는 실천법
| ✅ 주 1~2회 섭취 | 가공치즈보다 천연치즈 위주로 선택 |
| 🥗 균형 잡힌 식단 | 과일·채소·생선과 함께 섭취 |
| 🚶♀️ 적당한 활동량 유지 | 운동은 혈류 개선과 인지력 보호에 도움 |
| 💤 충분한 수면 | 뇌의 노폐물 제거 기능 향상 |
🧩 마무리: “작은 한 조각이 기억을 지킨다”
치즈 한 조각이 뇌 건강을 지키는 작은 습관이 될 수 있습니다.
매일은 아니더라도, 일주일에 한두 번 꾸준히 섭취하는 것만으로
뇌혈관 건강과 기억력을 보호할 수 있습니다.
오늘 저녁, 치즈 한 조각으로 건강한 기억력을 챙겨보세요.
📌 요약 포인트
- 치즈 주 1회 섭취 시 치매 위험 24% 감소
- 단백질, 비타민 K2, 항산화물질이 뇌 건강에 도움
- 가공치즈보다 화이트 몰드 치즈 권장
- 꾸준한 섭취가 인지기능 저하 예방에 효과